Nutella vegana casera 2.0

Receta sencilla y con muy pocos ingredientes, que queda con un sabor delicioso a avellana (más que las comerciales) y chocolate. La textura es untablemente perfecta, no queda líquida pero sí algo más espesa que la Nutella normal. A mí me gusta para untar o rellenar cualquier cosa.

Lo más difícil es encontrar la leche vegetal en polvo o la crema de avellanas (yo la hago casera con sólo avellanas y un procesador potente).

Ingredientes:

• 150 g crema de avellanas (avellanas molidas hasta obtener una crema).
• 30 g bebida vegetal en polvo (yo usé de almendras).
• 1 cucharadita aroma de vainilla. 
• 60 g chocolate negro fundido.
• 1 cucharada azúcar glas (normal también vale pero quedará algo grumosa).

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y listo.