Pan mugcake

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Ingredientes:

  • 5 cucharadas harina de trigo.
  • 3 cucharadas agua.
  • 1/2 cucharadita levadura química.
  • Pizca de sal.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen.


Preparación:

Mezclar todos los ingredientes. Verter sobre una taza engrasada. 

Cocinar en el microondas a máxima potencia durante dos minutos (a mitad de tiempo, abrir el microondas y darle un giro de 180° a la taza; esto sirve para que se cueza mejor). 

Dejar enfriar un par de minutos y desmoldar. Comer inmediatamente después: tostado o tal que así, es blandito.



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