Flan de naranja

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Ingredientes:

  • 500 g zumo de naranja.
  • 50 g maicena diluida en un poco de agua.
  • 60 g azúcar.
  • Caramelo.


Preparación:

Poner el zumo y el azúcar en un cazo a fuego alto. Un poco antes de que hierva, verter la maicena diluida y remover muy bien. Dejar en el fuego hasta que se espese (espesa bastante rápido, en unos segundos a mí ya se me puso con consistencia muy espesa).

Poner un poco de caramelo en los recipientes y verter encima el flan. Dejar enfriar en la nevera 2 horas y listo.


*Nota: según pasa el tiempo se va endureciendo más, por eso lo suyo es tomarlo el mismo día o al siguiente.

Fuente: Instagram de @verde_reverde

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