Chocolate a la taza

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Ingredientes:

  • 200 g bebida vegetal (yo usé de almendras).
  • 75 g chocolate (negro, blanco o el que quieras).
  • 1 cucharadita de almidón de maíz ("maicena") diluida en un chorrito de bebida vegetal FRÍA.
  • Opcional: aroma de vainilla o azúcar vainillado.


Preparación:

Mezclar la bebida vegetal con el chocolate y llevarlo a fuego medio alto hasta que el chocolate se derrita y empiece a hervir la mezcla.

Añadir la maicena diluida (es importante que se haga en un líquido frío para que no queden grumos) y dejar en el fuego un par de minutos más. Opcionalmente se puede poner aroma de vainilla o similar al final.

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