Flan de almendras

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Ingredientes:

  • 300 g bebida de almendras.
  • 3 cucharadas harina fina de maíz o maicena.
  • 1/2 cucharada aroma de vainilla.
  • 1 cucharada sirope de agave.
  • 3 cucharadas de crema de almendras.


Preparación:

Poner la bebida de almendras en un cazo. Apartar un poco en un vaso o un recipiente pequeño y diluir en ella la maicena. Verter en el cazo la vaina y el sirope de agave. 

Poner a fuego medio/fuerte y cuando vaya a hervir, verter la maicena diluida. Dejar que hierva un par de minutos sin dejar de remover y apartar del fuego. 

Mezclar con la crema de almendras y repartir en los moldes. Dejar enfriar al menos 2/3 horas en la nevera y listas.


Fuente: Instagram de micocinaesunjardin .

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