Ajoblanco

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Ingredientes:

  • 200 g almendras crudas y peladas.
  • 2 dientes de ajo medianos.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 100 g pan blanco.
  • 70 g aceite de oliva virgen extra.
  • 15 g vinagre.
  • 800 g agua.


Preparación:

Se tritura todo y se mete en la nevera para tomar muy frío.


Fuente: Instagram de soylacigarra.

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