Salchichas de soja y garbanzos veganas

 
Ingredientes:

• 20 g soja fina: cubrir con agua y meter al micro 1 min. Escurrir.
• 1/4 cucharadita pimienta negra molida.
• Una pizca comino en polvo.
• 1/2 cucharadita romero.
• 1/2 cucharadita tomillo.
• 1 cucharadita orégano.
• 1 cucharadita sal.
• 1/2 cucharadita aroma de carne.
• 1 cucharadita ajo en polvo.
• 1 cucharadita cebolla en polvo.
• 2 cucharadas harina de trigo.
• 30 g avena molida.
• 100 g garbanzos cocidos.
• 3 cucharadas levadura nutricional.
• 2 cucharaditas de tomate frito.
• 2 cucharaditas de salsa de soja.

Preparación:

Triturar todo y dejar enfriar unos 15 min en la nevera. Formar y cocinar directamente en la sartén.

Fuente: https://youtu.be/gD2MX5qcZXM