Galletas de avena, plátano y chocolate sin azúcar

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Ingredientes (para 12 unidades):

  • 2 plátanos maduros.
  • 75 g de copos de avena.
  • 30 g de almendra molida.
  • 2 cucharadas de perlas de chocolate.
  • Una pizca de sal.


Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC.

Pelar los plátanos, trocearlos y machacarlos.

Añadir la avena, la almendra y la sal. Mezclar.

Incorporar el chocolate y terminar de mezclar.

Hacer bolitas de unos 25 g y aplastarlas para formar las galletas.

Hornear durante 20 minutos y dejar enfriar sobre una rejilla.


Fuente: https://webosfritos.es/galletas-de-avena-platano-y-chocolate/

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