Snickers veganos
Ingredientes: Capa de chocolate: 200 g chocolate con leche vegano 1 cucharada de mantequilla de cacahuete 50 g chocolate negro. Capa de caramelo/cacahuetes: 180 g nata de soja. 120 g azúcar moreno. 1 cucharada mantequilla de cachuete. 1/4 cucharadita de sal. 1 cucharadita aroma de vainilla. Un puñado de cacahuetes tostados. Capa de crema blanca: 200 g anacardos crudos. 60 g almendras molidas. 70 g sirope de ágave. 1 cucharadita aroma de vainilla. 50 g bebida de almendras. 20 g nata de soja. Preparación: Capa blanca: Remojar los anacardos en agua caliente al menos 5 horas. También se pueden hervir durante una media hora y luego dejar reposar, así es más rápido. Triturar el resto de ingredientes hasta obtener una crema suave. Forrar un molde con papel de horno y depositar la capa blanca. Meter al congelador. Capa de caramelo: Mezclar el azúcar con la nata y poner a fuego medio unos 15 minutos, hasta que alcance una textura espesa como de natillas. Añadi