Salsa gravy exprés

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Ingredientes (para dos raciones):

  • 125 g caldo vegetal (1/2 taza), yo usé sabor carne.
  • 125 g bebida vegetal.
  • 1 cucharada salsa de soja.
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo.
  • 1/2 cucharadita cebolla en polvo.
  • 1/2 cucharadita mostaza Dijon.
  • Pizca de pimienta negra molida.
  • 4 cucharaditas almidón de maíz ("maicena") diluidas en un poco de agua.


Preparación:

Mezclar todos los ingredientes (excepto la maicena) y pone a calentar al fuego. 

Cuando hierba, añadir la maicena y remover durante unos 10 minutos o hasta que espese y adquiera la consistencia que quieras.


Fuente: https://biancazapatka.com/en/vegan-swedish-meatballs/#recipe

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