Tequeños

Ingredientes:

• 100 g harina de trigo.
• 35 g margarina derretida.
• 1/4 cucharadita sal.
• 25 g agua.
• Queso vegano cortado en bastones.
• Aceite para freír.

Ingredientes:

Mezclar la harina con la margarina, la sal y el agua. Formar una masa homogénea.

Estirar la masa entre dos papeles para hornear, darle forma cuadrada o rectangular y dejarla con un grosor de unos   2-3 mm. 

Cortar tiras de masa y con ellas enrollar los bastones de queso (podéis buscar un vídeo por internet para ver cómo se suele hacer). Cerrar bien los extremos para que no se escape el queso.

Freír en aceite bien caliente y listos.

Fuente: la masa es una mezcla de la receta de Instagram de @beginveganbegun y @nutricionesencial.