Humus de remolacha

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Os dejo la receta en imagen:


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Ingredientes: 500 ml de agua tibia. 15 g de harina fina de maíz (maicena). 60 g de vinagre (yo he usado el de limpiar). 60 g de alcohol etílico (el de las heridas). Preparación: Mezclar todo y listo (la maicena la podéis mezclar previamente con un poco de agua para que no se formen grumos). Envasar en un pulverizador. Opcionalmente yo le he añadido aceite esencial de limón para que toda la casa huela a limonada. Fuente: Libro "Limpieza natural" de Fern Green.
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Ingredientes: 150 g de harina de trigo. 150 g de panela o azúcar moreno. 1/2 cucharadita de sal. 1 cucharada de cacao puro en polvo. 130 g de bebida vegetal. Un sobre de azúcar vainillado o similar saborizante de vainilla. 100 g de chocolate negro sin leche. 100 g de margarina 100% vegetal. Un puñado de nueces. Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Derretir el chocolate en el microondas junto a la margarina, parando cada 30 segundos para remover y evitar que se queme. Añadir la bebida vegetal, los azúcares, la sal y mezclar. Por último la harina, el cacao y las nueces troceadas. Verter en un molde engrasado o con papel de horno para que no se pegue y hornear 50 minutos. PD: a diferencia del brownie I, este lleva margarina (y no aceite) y chocolate (en vez de sólo cacao). Para mí gusto, este me gusta más, pero el otro es más "sano" (si se puede decir eso de un brownie xD) y sostenible (eso desde luego). * MODIFICACIÓN : he cambiado algunas cos
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