Galletas de almendras veganas "saludables"

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Ingredientes:

  • 100 g de crema/mantequilla de almendras (100% almendras trituradas).
  • 2/3 cucharadas de crema de dátiles (dátiles hidratados y triturados).
  • 50 g de almendras trituradas.
  • 25 g de avena molida.


Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclar todos los ingredientes, estirar la masa entre dos papeles de horno con un rodillo y cortar con un molde de galletas. 

Hornear durante 10/12 minutos y listo.

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